Ｑ：薬膳を実践する時に気をつけなければいけないことは？
Ａ：
薬膳では、食材の食べあわせ、体質や病状によって食べない方が良いもの、
季節によって食べない方が良いものがあります。
下記にそれぞれの主なポイントを挙げましたので参考にして下さい。
Ｑ：食べ合わせでの注意点は？
Ａ：
ここでは代表的なものを紹介します。
他にもありますが、
細かく知りたい場合は専門書などで知ることが出来ます。
・柿とかに
・葱と蜂蜜
・梅と豚肉、羊肉
・小麦粉と大根
・牛乳と酸物
・海老と豚肉、鶏肉 など
Ｑ：体質別での注意点は？
Ａ：
寒涼性の食材をとってはいけない人
┣陽虚タイプ（苦・鹹も×）
┣気虚タイプ（苦・辛・鹹も×）
┣血虚タイプ（苦・辛も×）
┣気滞タイプ（酸・甘・鹹も×）
┣血瘀タイプ（酸・甘・鹹も×）
┗水滞タイプ（甘・酸も×）
温熱性の食材をとってはいけない時
┣陰虚タイプ（辛・苦も×）
┗湿熱タイプ（辛・甘も×）
Ｑ：病状別での注意点は？
Ａ：
寒涼性の食材をとってはいけない時
┣秋～春の風邪、梅雨時期の風邪
┣体が冷える時（手足の冷え、慢性の下痢、生理痛、むくみなど）
┗ストレスがある（気虚・気滞）
温熱性の食材をとってはいけない時
┣春～秋の風邪
┗体が熱い時（ほてり、のぼせ、多汗、便秘など）
Ｑ：季節別での注意点は？
Ａ：
健康状態を維持できている場合は参考にできますが、
体質や病状によってはそちらの注意項目をを優先に考えた方が良いでしょう。
春夏：温熱性のもの
秋冬：熱性のもの、辛・鹹のもの
冬：寒涼性のもの
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